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懒人版快手煎鸡扒的做法

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懒人版快手煎鸡扒

浏览 54.0万 · 收藏 4672 · 学做 9

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快手的菜，不用腌直接煎。

食材清单加入采购清单

鸡腿 2只

、

盐半勺

、

蚝油 2勺

、

黑胡椒粉适量

、

柠檬（可不加）少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鸡腿洗净。
步骤2/13 点击查看大图
用厨房剪辅助去骨。
步骤3/13 点击查看大图
用刀背把去骨的鸡扒一下。
步骤4/13 点击查看大图
鸡扒剁好的样子。
步骤5/13 点击查看大图
把鸡扒两面均匀抹上盐。不要太咸。
步骤6/13 点击查看大图
抹好盐。
步骤7/13 点击查看大图
放入蚝油。
步骤8/13 点击查看大图
均匀抹上鸡扒两面。
步骤9/13 点击查看大图
加入黑胡椒粉，喜欢的可以多加点。
步骤10/13 点击查看大图
均匀抹在鸡扒两面。
步骤11/13 点击查看大图
小火，平底锅滴上少量油。
步骤12/13 点击查看大图
把鸡扒放入，鸡皮面朝底下，先煎8分钟，再翻面煎8分钟。
最后一步点击查看大图
颜色金黄，稍微焦，就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-10

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