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清蒸鲳鱼的做法

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清蒸鲳鱼

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白鲳鱼

、

葱

、

姜

、

凤球唛蒸鱼豉油

、

盐

、

油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
材料准备好，白鲳鱼处理干净，在表面划刀，方便入味。
步骤2/5 点击查看大图
姜切丝，葱一部分切大段，留少许切碎沫，盘子底部铺上一些姜丝和葱段，摆上白鲳鱼。
步骤3/5 点击查看大图
表面铺上一些姜丝和葱段，表面铺上一些姜丝和葱段，蒸好后取出，倒掉盘子里的汤汁，夹掉姜丝和葱段。
步骤4/5 点击查看大图
撒上葱沫，淋上蒸鱼酱油。
最后一步点击查看大图
锅里倒入花生油，烧至滚热冒烟,淋在鲳鱼表面即可,就可以吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-11

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