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止咳化痰单味陈皮水煎 药膳 烤橘子 烤箱版

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陈皮是中药里的草根英雄。 初秋、寒冬天气寒凉,在偶感风寒咳嗽初期,或者是感冒发烧后期顽固性咳嗽,可以试着自制单味陈皮水煎,是一剂不错的止咳良方。 烤橘皮的过程,就是快速烘干,挥发橘皮中刺激性物质,析出药性成分,让橘皮变陈皮的过程。橘子含有大量的水分,橘皮一边烤,一边被里面的水分熬煎,所以,烤好的橘子就是单味陈皮水煎。 烤橘子要整个吃,快制后的陈皮可以健脾和胃、理气止咳;里面白色橘络本身也是一味好药,具有通络化痰、顺气活血的作用;橘肉富含维C,可以增强细胞免疫力。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

如果有时间不嫌麻烦可以给小橘子们翻个身,不翻也是没问题的呢

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-10-13

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