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茄汁焖鱼块

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土豆丝卷饼

鱼要常吃，也要多吃。 无论老少，多吃鱼都是非常有益处的，健脑，高效补钙，而且多吃也不会有体重增加的压力。 在北方，吃的最多的就是鲤鱼了，不像沿海城市，可以吃到天然的五花八门的鱼类。 今天做的是家常鲤鱼，用番茄沙司做主要调料，配以蒜香，鲤鱼改刀成块状，既容易入味，吃起来又方便。
食材清单 加入采购清单
鲤鱼 1条（约800克）
、
盐 1小勺
、
姜 1块
、
大蒜 半头
、
料酒 2汤勺
、
胡椒粉 1小勺
、
番茄沙司 4汤勺
烹饪步骤
小贴士

最后汤汁煎干，放入香菜段即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-13

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