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夏天水果入菜-糖醋菠萝排骨

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妍宝·
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
排骨 适量
、
菠萝 1/4个
、
番茄酱 适量
、
糖 适量
、
醋 适量
、
淀粉 少许
、
大蒜 少许
烹饪步骤
小贴士

排骨焯水一下比较去腥味，尤其对于一些对猪肉味很敏感的人们来说很有用哦！菠萝切块不要切得太大块，差不多0.5厘米厚就可以啦，不然后面翻炒的时候菠萝里面还是冷的，口味会比较不搭。我个人比较喜欢番茄酱，所以加的比较多。番茄酱、糖、醋个个人口味添加就可以啦~~O(∩_∩)O 水淀粉勾芡的时候动作要快哦，酱汁就不均匀了。夏天水果入菜会很开胃，这个基本是100%成功的菜哈哈，大家加油！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-05-11

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