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紫菜豆腐素烩汤的做法

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紫菜豆腐素烩汤

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寒冷的冬天，一碗素烩汤温暖你的胃……

食材清单加入采购清单

豆腐 200克

、

盐适量

、

紫菜适量

、

鸡蛋一个

、

土豆 1个

、

香菜适量

、

十三香适量

、

味素适量

、

淀粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆去皮切丝
步骤2/9 点击查看大图
香菜切碎
步骤3/9 点击查看大图
锅中倒入植物油，五六层热时，土豆丝放入油锅中炸至金黄捞出。
步骤4/9 点击查看大图
像这个样子
步骤5/9 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤6/9 点击查看大图
淀粉加入适量清水搅拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
豆腐切碎，锅中倒入适量植物油，加葱花爆香，倒入一大碗清水，加入豆腐和紫菜煮至开锅，加入盐，十三香，加淀粉勾芡至浓稠
步骤8/9 点击查看大图
用筷子打入蛋花，加入味素，关火
最后一步点击查看大图
装入碗中加入土豆丝和香菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-13

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