节后食谱的小清新,“薯片爱上虾”
一道简单的沙拉,因为一点小用心、收获一些小美好 ~过了十五就算把年过完了,但我们还有一个14天需要等待。 吃完了大鱼大肉,吃完了各种各样的美食,用这道简单易做的沙拉换换口味吧 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
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步骤1/23
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准备食材:如上图
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步骤2/23
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首先准备挑虾线
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步骤3/23
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开背
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步骤4/23
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用牙签挑出虾线
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步骤5/23
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不要忘记,还有腹部的哈
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步骤6/23
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虾线处理完毕
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步骤7/23
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剥掉虾壳
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步骤8/23
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忘记拍柠檬啦柠檬中间切开,用力将汁挤出到虾仁里
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步骤9/23
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将虾仁腌制10分钟
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步骤10/23
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汤锅烧开水
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步骤11/23
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将玉米粒、青豆、胡罗卜丁焯水,焯透(因为是在超市买的冻品)
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步骤12/23
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捞出凉水冰透(如果有条件可以用冰水,冰的越透越口感越好还不易变色)
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步骤13/23
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开始焯虾仁
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步骤14/23
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焯好凉透
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步骤15/23
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摆放好所有食材
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步骤16/23
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开始将青芒、火龙果、梨切小丁
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步骤17/23
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全部切好备用
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步骤18/23
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小碗中放入适量沙拉酱、芥茉酱和盐充分拌匀
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步骤19/23
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拌好的沙拉酱放入备好的果蔬粒中
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步骤20/23
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充分拌均匀备用
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步骤21/23
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准备薯片均匀摆放在盘子上
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步骤22/23
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薯片上放上适量水果沙拉,然后摆放虾肉(这次虾买的有点大,所以切了一半)
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最后一步
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这个盘子也很好看哈~简直舍不得吃啦
1.操作简单,但要用心
2.如嫌沙拉酱热量高。也可用老酸奶替代
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-14 · 陕西省
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