五彩红豆芋圆
六鳌红蜜薯、荔浦芋头、火龙果泥、紫薯粉、麦青粉,撸成Q弹甜糯的五彩芋圆,配上红红的蜜红豆,嗯……美味
-
步骤1/7
点击查看大图
将红薯、芋头称量好后,分别加入火龙果泥、紫薯粉和麦青粉,还有水和糖,如图所示,和成光滑的面团。
-
步骤2/7
点击查看大图
接着每种颜色分别搓成长条,用刀切成2cm左右的小段。
-
步骤3/7
点击查看大图
撒上木薯粉防粘。
-
步骤4/7
点击查看大图
烧开水后,分别加入芋圆大火煮开,防止颜色窜色。
-
步骤5/7
点击查看大图
芋圆漂浮水面,表示已经煮熟,可以小火再煮两分钟左右,煮好后舀入凉水中过一下,这样芋圆会Q弹爽滑。
-
步骤6/7
点击查看大图
红豆汤是事先煮好冷藏保存的,将所有食材装入碗中,倒入牛奶,浇上椰汁和炼奶,就可以食用了哦!
-
最后一步
点击查看大图
吃着冰凉软糯甜蜜的芋圆,不要太爽哦
木薯粉的比例最好是主料的一半,否则会不成型的哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-15
五彩红豆芋圆的相关分类
五彩红豆芋圆的相关推荐
-
芋圆红豆汤
516998人看过 -
手工芋圆 — 堪比鲜芋仙
624657人看过 -
紫薯芋圆-夏天怎么可以没有这道甜品?
119880人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年# 莴笋炒香菇
41096人看过 -
焦糖珍珠奶茶
117515人看过 -
春花粉圆
147856人看过 -
莲子红豆沙
120599人看过 -
搅团
147072人看过 -
奶香红豆丸子
12705人看过 -
水晶汤圆【初味日记】
169387人看过 -
#苏泊尔智能电饭煲#红豆小圆子
27650人看过 -
红糖珍珠
222945人看过