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花旗参乌鸡汤的做法

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花旗参乌鸡汤

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很补

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30-60分钟 | 切墩(初级)

乌鸡一只

、

花旗参适量

、

枸杞适量

、

无花果适量

、

姜适量

、

凤球唛鲍鱼汁适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把乌鸡的屁股去掉，在鸡胸那一面剪开，清洗干净，沥干水后，整只放进锅中
步骤2/5 点击查看大图
花旗参稍微用水清洗后，上蒸锅蒸10分钟左右，切片，放入锅中
步骤3/5 点击查看大图
其他材料清洗干净放入锅中，加入纯净水，把整个鸡淹没
步骤4/5 点击查看大图
大火烧开后转文火煲一个小时，倒入凤球唛鲍鱼汁提鲜再加少许盐调味即可
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-15

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