鱼丸
浏览 6.0万 · 收藏 307
将做法保存到手机
冰箱里放着暂个位置
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鲤鱼一片,去胸骨,用铁勺子给它把鱼肉刮下来,中间红色的不要
-
步骤2/4
点击查看大图
加玉米淀粉一勺,胡椒粉一勺,蛋清,盐,鸡精,顺一个方向搅到发粘
-
步骤3/4
点击查看大图
期间加两次葱姜水,一直搅到觉的手很酸
-
最后一步
点击查看大图
冷水放锅里煮到开,加一点冷水,然后泡沫撇干净,鱼丸浮起,就可以了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-16
换个做法
鱼丸的相关分类
鱼丸的相关推荐
-
自制鱼丸
13402人看过 -
#肉食主义#五花肉豆角焖面
74276人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#自制鱼丸
152902人看过 -
#入秋滋补正当时#三汁焖锅!
792305人看过 -
鱼丸
89806人看过 -
#肉食主义#五色时蔬牛肉酱通心粉
118394人看过 -
下饭一流!顺德鲮鱼煎酿辣椒
94490人看过 -
#夏日撩人滋味#香烤阿根廷红虾
106133人看过 -
有手就会,低脂助肠胃,上汤娃娃菜
29269人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#炒米粉丝
125395人看过 -
虾滑
52481人看过 -
包菜粉丝炒鸡蛋 裂墙推荐 下饭美味又简单
1108650人看过