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早餐～西红柿鸡蛋打卤面～的做法

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早餐～西红柿鸡蛋打卤面～

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早餐要营养，简单，快速，好吃～一道西红柿鸡蛋打卤面，满足你的所有～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西红柿 2个

、

面条个人食量

、

葱一段

、

香菜一棵

、

鸡蛋 2个

、

淀粉一小撮（也可不用）

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将西红柿放入热水中片刻，去皮容易。（也可以不去皮）切成小块。一小撮淀粉放入碗中加入少量水，泡着待用。
步骤2/7 点击查看大图
烧水期间，可以起锅炒鸡蛋，盛入碗中待用。
步骤3/7 点击查看大图
盛出鸡蛋后，不必刷锅，加油直接倒入西红柿大火翻炒，可以用铲子边炒边将西红柿块铲脆，然后转小火再翻炒一会，直至成糊状。（爱吃西红柿的，也可以根据自己喜好把握火候。）
步骤4/7 点击查看大图
将葱、香菜切成小段，备用。
步骤5/7 点击查看大图
将西红柿中加入热水，水滚开后随即加入面条，然后加入适量味极鲜，盐。面条快煮好时，加入之前炒好的鸡蛋，翻煮半分钟，倒入淀粉。
步骤6/7 点击查看大图
面条煮好后加入葱、香菜，出锅。
最后一步点击查看大图
我煮的是两人份，简单又营养的早餐，开动～

小贴士

其实步骤很简单，有些步骤不分前后，我写的有点长，宝贝们可以先看下，根据自己的习惯操作。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-16

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