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糖醋莲藕的做法

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糖醋莲藕

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莲藕是餐桌上最常用的一种食材，它营养丰富，既可以食用又可药用

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10分钟左右 | 切墩(初级)

莲藕一节

、

盐少许

、

白醋一勺半

、

白糖一勺

、

小米椒二个

、

蒜三粒

、

小葱三根

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好食材
步骤2/13 点击查看大图
糖和白醋放入容器中搅拌均匀
步骤3/13 点击查看大图
洗干净切成小粒
步骤4/13 点击查看大图
小米椒也切成粒
步骤5/13 点击查看大图
大蒜也切成粒
步骤6/13 点击查看大图
莲藕洗干净去皮切成片，用盐水浸泡一会儿，防止变黑
步骤7/13 点击查看大图
汤锅里加入适量的水，再加入少许的盐大火烧开，然后把莲藕放入锅中焯水三分钟
步骤8/13 点击查看大图
然后捞出放在凉开水中
步骤9/13 点击查看大图
然后捞出沥干水分放入大碗中，加入蒜粒
步骤10/13 点击查看大图
在加入小米椒
步骤11/13 点击查看大图
在加入小葱
步骤12/13 点击查看大图
加入糖醋汁，然后搅拌均匀
最后一步点击查看大图
装入盘中

小贴士

无

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-17

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