重阳节 桂花糕
★满妈厨房★ 重阳节的传统食物之一，桂花糕。 很喜欢糖桂花的味道，淋上一层，甜甜的口感，淡淡的花香。 满妈提示：小孩子消化能力较弱，糯米制作的食物，控制好食用量。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好所有食材，我用的橄榄油，不太喜欢味道重的。
-
步骤2/11
点击查看大图
白砂糖加入水中。
-
步骤3/11
点击查看大图
将白砂糖搅拌融化。
-
步骤4/11
点击查看大图
加入澄面和糯米粉，最好过筛。
-
步骤5/11
点击查看大图
加入橄榄油。搅拌均匀，制作面糊。
-
步骤6/11
点击查看大图
将容器刷油，方便脱模。
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入面糊（这步也可以过滤一下，制作出来的更细腻）
-
步骤8/11
点击查看大图
静置半小时左右。
-
步骤9/11
点击查看大图
蒸锅隔水蒸30分钟。
-
步骤10/11
点击查看大图
蒸好后，晾凉；放入冰箱冷藏1小时，拿出后很方便脱模。切成方块或者菱形块。
-
最后一步
点击查看大图
表面淋上糖桂花就完成了。
蒸的容器一定要刷油，方便脱模。
买来瓶装的糖桂花非常甜，只淋一点即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-17
桂花糕的其他做法
桂花糕的相关分类
桂花糕的相关推荐
-
桂花糕
1531235人看过 -
椰汁桂花糕
1603374人看过 -
桂花糕
463775人看过 -
桂花糕
3268567人看过 -
孜然火腿土豆丁
4189096人看过 -
椰汁桂花糕
1164470人看过 -
水晶虾饺
6703841人看过 -
#解腻开胃就吃它#⭐️水晶桂花糕⭐️
160945人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#椰汁桂花糕
243665人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18917828人看过 -
桂花糕
185873人看过 -
#一蔬一饭皆告白# 是春天的味道｜斑斓马拉糕
105221人看过
