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【Linly美食屋】熊猫奶盖茶的做法

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【Linly美食屋】熊猫奶盖茶

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10~30分钟 | 切墩(初级)

乌龙茶一包

、

kiri芝士奶油奶酪 25g

、

雀巢淡奶油 125g

、

雀巢全脂牛奶 10g

、

细砂糖 8g

、

盐 1g

、

奥利奥饼干碎（装饰）少许

、

蜂蜜适量

、

冰块 6小块

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
先把一包乌龙茶放入茶壶里
步骤2/13 点击查看大图
倒入热开水放一边待凉
步骤3/13 点击查看大图
茶凉了倒入适量的蜂蜜备用
步骤4/13 点击查看大图
将25g的奶油奶酪放入碗里，拌匀融化
步骤5/13 点击查看大图
然后倒入125g淡奶油
步骤6/13 点击查看大图
再倒入10g牛奶
步骤7/13 点击查看大图
倒入8g细砂糖
步骤8/13 点击查看大图
放入1g盐
步骤9/13 点击查看大图
用电动打蛋器打发至8分发，大概有点硬度就可以
步骤10/13 点击查看大图
用公鸡杯里倒入乌龙茶，加入6只冰块。因为我的冰块很小，所以用6只。大的话就3-4只。随你喜欢放多少只吧
步骤11/13 点击查看大图
然后用勺子的芝士奶盖轻轻放入茶杯上
步骤12/13 点击查看大图
奥利奥饼干先打碎粒，奶盖上撒少许的奥利奥饼干碎装饰
最后一步点击查看大图
奶盖茶就这样完成啦！！

小贴士

1.奶盖茶可以用绿茶/红茶/乌龙单从茶/普洱茶选择一个代替，或者果汁饮料也可以。 2.奶盖装饰可以用可可粉/抹茶粉/各种果仁/奥利奥饼干碎代替。 3. 茶一定要放凉，不然奶油很容易化。 4.还有要加冰块，这样奶油才会浮在表面。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-18

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