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家常菜：豆瓣烧豆腐

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食客祥妈

行厨亦可咄嗟办，下箸唯闻盐豉香。——《豆腐诗》清·查慎行
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
卤水豆腐 150g
、
自制豆瓣酱（郫县豆瓣酱） 20g
、
红薯淀粉 适量
、
香菜 少量
、
鸡油（其他动物油） 20g
、
老抽 1小勺
、
盐 1g
、
白砂糖 5g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-18

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