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香煎小土豆让你在家就能吃小吃！

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微体兔

煎至金黄的小土豆，外皮焦香酥脆，内心绵密香甜，还是我爱的那个小土豆呀！关注《微体兔》公众号，每天一个原创视频食谱~
食材清单 加入采购清单
小土豆 400g
、
葱 1根
、
盐 5g
、
孜然粉 3g
、
椒盐 3g
、
花椒粉 2g
、
辣椒面 2g
烹饪步骤
小贴士

1、土豆煮至筷子判能从中间轻易穿过即可。 2、煮土豆之前，在水中放盐，是为了增加底口让土豆入味。 3、调味粉的用量可根据个人口味调整，喜欢味道重的，可以多放一些孜然粉和椒盐。 4、小土豆不需要去皮，外皮煎制后会有焦酥的口感，搓洗干净即可。 本食谱内容及图片均为微体兔所有，未经允许不得转载食谱内容。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-19

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