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蒸蛋乌冬面的做法

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蒸蛋乌冬面

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10-30分钟 | 切墩(初级)

香菇 2朵

、

乌冬面 1包

、

盐少许

、

香菜少许

、

日式高汤半碗

、

鸡蛋 2个

、

海带少许

、

脆皮肠少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
香菇去根切片，海带切小,脆皮肠斜着切。
步骤2/5 点击查看大图
乌冬面中加入半勺酱油与一勺清酒，搅拌。
步骤3/5 点击查看大图
打两个鸡蛋，加入半勺酱油，半勺清酒和少许盐，倒入日式高汤，搅拌。
步骤4/5 点击查看大图
把打好的蛋到入面中，加入其余食材。
最后一步点击查看大图
扣上盘子，放入X7Z中，蒸15分钟即可取出。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-19

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