是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

麻辣鸡丁的做法

点击查看大图

麻辣鸡丁

浏览 1.4万 · 收藏 65

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

超级好吃的下饭菜

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 4块

、

料酒少许

、

花椒 1小把

、

桂皮 1小块

、

干红垃圾 2个

、

红辣椒 1个

、

味极鲜 1小勺

、

淀粉少许

、

姜 1小块

、

麻椒 1小把

、

香叶 3片

、

青辣椒 1个

、

甜面酱一小勺

、

金龙鱼菜籽油少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡胸肉切丁，加料酒、淀粉腌制20分钟，青红辣椒切丁，蒜、姜切片；
步骤2/7 点击查看大图
锅里放比炒菜多一倍的油，油热后放入鸡丁，把鸡丁煸至两面金黄；
步骤3/7 点击查看大图
把锅里剩余的油加热，随后放入蒜片、姜片、花椒、胡椒、桂皮、香叶、干红辣椒煸出香味；
步骤4/7 点击查看大图
倒入鸡丁煸炒，加一勺甜面酱翻炒；
步骤5/7 点击查看大图
加少许味极鲜；
步骤6/7 点击查看大图
出锅前加少许盐和青红辣椒。
最后一步点击查看大图
超级下饭

小贴士

喜欢辣可以多放点辣椒，超级好吃哒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-19

换个做法

麻辣鸡丁的其他做法

麻辣鸡丁的相关分类

芥末虾球春饼葱烧海参棒棒糖春卷红烧带鱼更多

麻辣鸡丁的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许