话梅芸豆
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话梅芸豆我比较喜欢，酸酸甜甜粉粉面面的口感，而且它营养价值很高，富含多种维生素。做法材料都很简单，属于零失败小零食
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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芸豆洗净用水浸泡一夜
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步骤2/4
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隔日倒掉浸泡芸豆的水，加入清水没过芸豆2厘米，加入话梅肉
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步骤3/4
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大火煮开再转小火，加入冰糖炖至芸豆绵软，如酸度不够可加入适量白醋拌匀
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最后一步
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密封冰箱冷藏保存至少一夜。可做小零食，也当凉菜上桌
小贴士
冷藏后口感更佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-19
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