是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

西兰花炒鸡肉的做法

点击查看大图

西兰花炒鸡肉

浏览 5.2万 · 收藏 212

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西兰花 300g

、

鸡胸肉 200g

、

葱白 2根

、

蒜 2瓣

、

油适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

料酒 15ml

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备材料。
步骤2/7 点击查看大图
西兰花切小朵，洗净；鸡胸肉洗净切丁用盐、料酒和淀粉抓匀腌制10分钟；葱白洗净，切段；蒜去皮洗净，切片。
步骤3/7 点击查看大图
西兰花放入沸水锅中焯烫2分钟后捞出（在锅中加入少许油和盐，可以保持西兰花翠绿的颜色），在冷水中过凉并沥干。
步骤4/7 点击查看大图
热锅放油，放入鸡丁炒至变色后盛出备用。
步骤5/7 点击查看大图
热锅放油，放入葱白和蒜片煸出香味。
步骤6/7 点击查看大图
放入西兰花和盐，翻炒约2分钟。
最后一步点击查看大图
放入鸡丁和鸡精，炒匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-20

换个做法

西兰花炒鸡肉的其他做法

西兰花炒鸡肉的相关分类

炸汤圆元宵棒棒糖儿菜马蹄汤圆更多

西兰花炒鸡肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许