粉蒸肉
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步骤1/9
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食材
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步骤2/9
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带皮五花肉切厚片
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步骤3/9
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加入一茶匙白糖、鸡精和料酒再倒入江花腐乳(500克肉配一袋腐乳的量)搅拌均匀
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步骤4/9
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搅拌好的五花肉加入一整袋江花米粉
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步骤5/9
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稍微加点水继续搅拌
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步骤6/9
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芋头加入一茶匙盐、鸡精搅拌均匀
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步骤7/9
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把搅拌好的五花肉夹着蒜头、姜片铺着芋头上
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步骤8/9
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放入蒸锅2小时(也可以用高压锅煮40分钟左右)
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最后一步
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起锅后撒上葱花 无论是五花肉还是芋头都是入口即化
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-22
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