甜点之松饼
此图片上的锅是来自德国velosan的铸铁锅，采用的是天然海盐铁矿石手工铸造而成的不粘锅。富含丰富的微量元素。豆果美食商城有售。
-
步骤1/6
把蛋清蛋黄分离（不可以蘸有一丝水分）
-
步骤2/6
两个蛋黄加入牛奶20ML搅拌，再加面粉40G搅拌成蛋黄糊备用
-
步骤3/6
蛋清两个，加入白砂糖20G（分三次加入）打至湿性打发
-
步骤4/6
三分之一蛋白放入蛋黄糊里搅拌
-
步骤5/6
蛋黄拌匀全部倒入蛋白中轻轻拌匀，以免消泡
-
最后一步
抹一层薄油，开中小火勺上面糊煎舒芙蕾，加一点点水，盖上盖子焖2分钟，翻面无盖煎2分钟完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-22
松饼的其他做法
松饼的相关分类
松饼的相关推荐
-
面粉版马卡龙
603530人看过 -
快手早餐饼（土豆鸡蛋饼）
205206人看过 -
面粉也能做马卡龙！
27829人看过 -
手不沾面❗懒人早餐饼❗外焦里糯/十分钟出锅❗
312974人看过 -
中式甜点，健康又天然
34401人看过 -
舒芙蕾厚松饼
10255119人看过 -
日式舒芙蕾松饼#硬核菜谱制作人#
523364人看过 -
#中小学生做饭指南#牛奶新吃法❗️搅一搅就能做的芝士牛奶冰糕
518511人看过 -
【甜点】焦糖布丁
12614人看过 -
#憋在家里吃什么#红豆芋圆～小甜点
468093人看过 -
燕麦稀饭
75291人看过 -
小猪佩奇爱的松饼
12487人看过
