剩饭煎饼
没试过剩饭这样吃的朋友,快来试试吧,这样做出来的剩饭味道和以往大不同哦,而且总拿剩饭炒着吃,难免会有吃腻的时候,这时不妨换换口味,试试这款剩饭煎饼吧,相信你也会和我一样爱上它的味道!
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步骤1/8
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1、我们先将香葱洗干净切成碎段状,火腿肠也同样切成碎丁状
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步骤2/8
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2、将剩饭倒入一个大碗内,将火腿肠、香葱倒入其中,然后再加入一个鸡蛋以及适量的胡椒粉和盐
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步骤3/8
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3、手戴上一次性手套,然后我们将大碗内的所有材料,用手抓均匀
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步骤4/8
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4、平底锅倒入适量的油,将抓匀后的剩饭平铺锅底,然后再用铲子压的紧实一些,这样煎好后不容易散开
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步骤5/8
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5、接着在表面再打散一个鸡蛋,用铲子戳破,让它均匀的平铺在表面,此时锅子开中小火,慢慢煎
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步骤6/8
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6、怕表面蛋液不好凝固,可以盖上锅盖闷个几分钟就好,快要出锅的时候,可以在表面再适量的撒些葱花
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步骤7/8
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7、成品,就这样直接吃,味道也非常棒,当然你也可以刷些自己喜欢的酱料,那样吃味道更赞
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最后一步
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8、最后再来上一杯迈康美(MAI KANG MEI) 番茄动力
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-22
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