宝宝辅食:蛋黄焗山药
平时做的蛋黄焗山药,焗南瓜是用咸蛋黄做,做的时候也会用很多油,好吃但是不适合小小宝;今天我们做一个用鸡蛋黄焗的山药,很少很少的油,但是又鲜又香又糯,味道也是刚刚的,快给宝宝试试吧。 适合年龄:9个月以上(12个月以下宝宝要放酱油) 难度:易 用具:蒸锅、砧板 小芽营养问答 山药中含有大量的淀粉和维生素,蛋白质、氨基酸。宝宝吃山药不仅能补充能量和微量元素,对肠胃也有好处。 添加辅食初期可用山药泥来拌米糊,无需加盐;也可以将山药蒸熟后压成泥直接吃;宝宝消化功能还不是很健全的,吃多了会消化不良,要少量添加。
-
步骤1/6
点击查看大图
把铁棍山药清洗干净,去皮切片,放入蒸锅,蒸25分钟左右,蒸的时间需要根据山药厚薄和火力大小调整哈,小宝贝吃口感要蒸软一点。鸡蛋清洗干净,蒸山药的时候同时放入锅中煮熟。
-
步骤2/6
点击查看大图
蒸好的山药片放在一边备用,鸡蛋入冷水浸泡后去壳后剥出蛋黄。
-
步骤3/6
点击查看大图
趁热把蛋黄碾成泥。
-
步骤4/6
点击查看大图
热锅倒入少许植物油,中小火,把鸡蛋泥稍微煸炒一下后,加入虾皮粉和宝宝酱油翻炒均匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入蒸好的山药片用铲子翻拌均匀即可出锅。翻拌的时候尽量每一片山药上都均匀裹上蛋黄泥。
-
最后一步
点击查看大图
美味好吃,小小宝也可以吃,快快开吃吧
Hi,你好!
我是营养师和健康管理师窝小芽
用四年时间走遍世界各地
学习、研究、甄选和实践健康零添加营养食物
只为解决6个月-6岁宝宝吃什么、怎么吃的问题。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-22
蛋黄焗山药的其他做法
蛋黄焗山药的相关分类
蛋黄焗山药的相关推荐
-
丝瓜炒鸡蛋
206817人看过 -
梅干菜肉包
1409732人看过 -
家庭版葱油鸡
135603人看过 -
超级鲜的减脂虾仁番茄豆腐汤!10分钟爆好喝快手瘦身汤!
2688230人看过 -
山药香蕉小饼【宝宝辅食】
81875人看过 -
糖水黄桃#宴客拿手菜#
83014人看过 -
#打工人的健康餐#木瓜银耳糖水
178140人看过 -
少油低脂版炒方便面,秒杀路边摊!
137719人看过 -
关晓彤同款瘦身汤,西红柿香菜汤
42161人看过 -
香肠土豆焖饭
2792281人看过 -
杂粮包梅干菜五花肉
42443人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4949046人看过