黑椒碟鱼头
黑椒配碟鱼,绝配
-
步骤1/8
点击查看大图
碟鱼头化冻后,去鳃,劈成两半,用料酒,盐,姜片腌渍半个小时以上
-
步骤2/8
点击查看大图
腌渍的时间里,洋葱切开,大蒜拍一下保留形状,姜切片,干辣椒洗净。
-
步骤3/8
点击查看大图
黑椒酱,耗油,酱油,盐,料酒和少量水调汁。
-
步骤4/8
点击查看大图
平底锅倒入花生油,油开后放入姜蒜辣椒爆香。
-
步骤5/8
点击查看大图
姜蒜辣椒拨到一边放入鱼头煎制,有皮的一面朝下。一面发黄后反过来煎另一面。
-
步骤6/8
点击查看大图
两面都煎得金黄后倒入洋葱
-
步骤7/8
点击查看大图
再倒入调好的酱汁,盖锅盖焖一会儿。
-
最后一步
点击查看大图
收汁后,出锅喽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-22
黑椒碟鱼头的相关分类
黑椒碟鱼头的相关推荐
-
营养早餐-香煎土豆饼
4950055人看过 -
砂锅鲽鱼头
163965人看过 -
鱼头
12870人看过 -
超简单年夜菜【避风塘炒虾】,好吃到面包糠都要舔干净
2036976人看过 -
#妈妈手中的安心味#干煸蝉蛹
188147人看过 -
剁椒鱼头
6778281人看过 -
葱姜炒螃蟹
1656434人看过 -
全麦汉堡胚
972687人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
205809人看过 -
清蒸螃蟹
10220864人看过 -
#万物皆可搭# 酱牛肉
293701人看过 -
蒜苔炒肉片
9333275人看过