可乐鸡翅
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30–60分钟
| 切墩(初级)
可乐
2500ML左右
、
鸡翅
8根
、
酱油
2汤匙
、
生姜
6片
、
料酒
2汤匙
、
油
少许
、
生抽
2汤匙
、
大蒜
3瓣
、
香葱
1根
、
醋
1汤匙
、
盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
将鸡翅在背部划上几刀,锅里放几片姜片,加水煮开,放入鸡翅,焯去血水,这个过程大概2分钟左右
-
步骤2/4
将生姜切片,大蒜剥皮也切片,葱白切段,待用
-
步骤3/4
锅里加油,放入葱姜蒜,煸出香味,倒入处理好的鸡翅,稍微煎一下,表面略微有些金黄,加入料酒,生抽,醋,再次煸炒几下,最后倒入可乐250毫升左右,盖上锅盖,大火煮开,转小火慢慢煮
-
最后一步
点击查看大图
大概30分钟左右,锅里还有少许酱汁,开盖翻炒,收汁,再加少许盐,撒上葱花,翻炒几下就可以出锅了。甜甜的可乐鸡翅就完成了,是不是很有食欲呢?
小贴士
不过可乐对人的身体不好,还是要少喝哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-23
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