鱼香肉丝|多味下饭
-
步骤1/7
点击查看大图
胡萝卜切丝,青椒切丝,木耳泡发后切丝,葱姜蒜切碎备用
-
步骤2/7
点击查看大图
瘦肉切丝,加入盐、胡椒粉、料酒、淀粉,拌匀后腌制10分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
白砂糖15g+醋20g+生抽20g+料酒15g+水淀粉10g+清水20g,混合均匀成芡汁
-
步骤4/7
点击查看大图
起锅热油,将腌制好的肉丝下锅划散开,炒至肉丝变色后盛出
-
步骤5/7
点击查看大图
重新起锅热油,倒入葱姜蒜末炒香后,加入豆瓣酱炒出红油
-
步骤6/7
点击查看大图
加入胡萝卜丝、木耳丝、青椒丝炒至断生后,加入肉丝一起炒匀
-
最后一步
点击查看大图
倒入芡汁,翻炒均匀后,就可以出锅享用啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-23
鱼香肉丝的相关分类
鱼香肉丝的相关推荐
-
美味腊八蒜
36825人看过 -
经典川味家常鱼香肉丝
31676人看过 -
猪肉茴香馅饺子
15322人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#铁板烧烤
150974人看过 -
凉拌黄瓜豆腐皮
185400人看过 -
茴香馅饺子
10055人看过 -
芹菜炒牛肉
18232325人看过 -
卤味
5405375人看过 -
卤豆腐干
416734人看过 -
水晶猪皮冻
2439245人看过 -
酸辣汤
1415323人看过 -
香卤猪肝
3473917人看过