茭白炒鳝丝
-
步骤1/6
烫过的鳝丝洗净切断,加葱姜料酒腌制15分钟。茭白切丝开水中过一下。
-
步骤2/6
锅内放猪油,化开后放入姜丝蒜片爆香。
-
步骤3/6
加生抽老抽料酒糖,少许清水化开,加入胡椒粉。
-
步骤4/6
加入鳝丝和茭白煮一分钟左右。
-
步骤5/6
淀粉勾薄芡,大火收汁,盛出装盘,中间挖一小洞,放入葱姜蒜末,撒白胡椒粉。
-
最后一步
一勺香麻油烧热,浇在中间的葱花上即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-23
茭白炒鳝丝的其他做法
茭白炒鳝丝的相关分类
茭白炒鳝丝的相关推荐
-
排骨焖饭
1042607人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24339199人看过 -
空气炸锅做叉烧
2481419人看过 -
红烧大排
1758815人看过 -
香菇炒鲍鱼
1150021人看过 -
牛油果香蕉吐司卷
284人看过 -
蜜桃乌龙乳酪包
270人看过 -
超酥曲奇0失败
43人看过 -
蜜汁烤猪排
35人看过 -
香兰叶包鸡
30人看过 -
豆角茄丁面
25人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#酸菜川白肉
829人看过