韭菜馅饼
做饺子剩下的一点韭菜馅就做了韭菜馅饼了。 材料:面粉 200克 酵母粉 2克 盐 少许 水 适量 香菇酱 2茶匙 海虾 5个
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步骤1/6
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200克面粉一点一点的加水,用筷子搅拌成絮状,再加少许盐,活成面团。
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步骤2/6
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面团盖上保鲜膜醒发30分钟。
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步骤3/6
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把海虾去壳剪成小粒状,放入韭菜馅里,再放2匙香菇酱拌匀。
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步骤4/6
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把醒发了的面团用擀面杖排出空气,分成一块一块的剂子,擀成皮把韭菜馅做成包子形状,再压扁成饼子。
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步骤5/6
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电饼铛加热刷油,放入韭菜馅饼两面烘烤至金黄色就OK了。哇!好香啊!!!
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最后一步
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装盘。韭菜馅饼和豆浆、牛奶或者白粥是完美的搭配哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-23
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