糖醋排骨
一味材料简单、操作容易又好做的糖醋排骨,超级好下饭!
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步骤1/15
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先煲一锅水开水把排骨绰水,然后再用清水清洗干净
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步骤2/15
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锅里放入少许油,把冰糖放入小火煮开冰糖
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步骤3/15
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直到冰糖煮到焦糖的颜色
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步骤4/15
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把排骨放入翻炒
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步骤5/15
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再把姜片放入炒出姜片的味道
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步骤6/15
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注入开水淹没到全部的排骨
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步骤7/15
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加入一勺料酒
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步骤8/15
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加入2勺酱油
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步骤9/15
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加入三勺白醋
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步骤10/15
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盖上锅盖,中火煮35分钟
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步骤11/15
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煮到排骨收汁就可以了
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步骤12/15
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最后撒上一些白芝麻
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步骤13/15
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酸酸甜甜的排骨就做好咯
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步骤14/15
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真的好美味
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最后一步
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一下子全没了
煮排骨加入的水一定是要开水,如果用冷水,煮出来的排骨肉会比较硬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-25
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