冰糖雪梨银耳羹，给家人润肺抗霾
用炖锅就可以做的甜汤，有润肺作用。我是做了一家人喝的，所以用了两个梨，大概有四五碗的量，亲们酌情减量。
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材料集合，为什么我没有放红枣？因为家里没有了，亲们可以加红枣。
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一朵银耳泡发2小时以上，天热放入冰箱。
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泡发好的银耳。把银耳去掉脏的，还有蒂也去掉，切小块。
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把处理好的银耳放入炖锅。
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加入适量水，炖锅不会蒸发太多水，所以不用加太多。
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银耳用电炖锅，选择甜品汤，先炖2小时。
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雪梨削皮去心，切小粒。
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雪梨粒加入到炖好的银耳汤里，并加入老冰糖。
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加入枸杞。再炖1小时即可。
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步骤10/11
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炖好后可以放入冰箱冷藏更好喝。
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最后一步
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有清补润肺功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-25
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