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腊肉炒菜花的做法

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腊肉炒菜花

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30-60分钟 | 切墩(初级)

菜花 1朵

、

腊肉约100克

、

淀粉适量

、

油适量

、

葱姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
腊肉放温水里泡半个小时。
步骤2/9 点击查看大图
菜花洗干净，撕成小朵，焯水备用
步骤3/9 点击查看大图
泡好的腊肉切成小块。
步骤4/9 点击查看大图
辣椒一根，葱姜蒜适量。
步骤5/9 点击查看大图
锅内放一点点油，倒入腊肉，煸炒，出油，放入葱姜蒜末。
步骤6/9 点击查看大图
继续翻炒出香味。
步骤7/9 点击查看大图
倒入菜花翻遍。
步骤8/9 点击查看大图
出锅前到一点小葱也可以。咸淡味根据自己的习惯放盐，或者加一点点酱油。
最后一步点击查看大图
好了，出锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-25

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