自制山楂罐头
山楂罐头，小时候记忆中最爱吃得糖水之一，从外边买的添加剂太多，自己在家做就可以放心吃了，山楂季，山楂罐头赶快做起来了！
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步骤1/9
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准备好食材
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步骤2/9
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1️⃣山楂放入淡盐水浸泡20分钟。
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步骤3/9
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2️⃣用筷子或者笔盖去除内核。
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步骤4/9
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3️⃣锅中倒入一碗水，放入白糖100克。
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步骤5/9
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4️⃣加入冰糖50克熬煮。
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步骤6/9
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4️⃣熬制糖水稍微粘稠状态，大约十几分钟
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步骤7/9
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5️⃣倒入山楂中火煮五分钟即可
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步骤8/9
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凉透以后放入干净的密封罐，冷藏之后吃更可口哦！‼️白糖与冰糖2:1的比例，这样做出来的糖水才粘稠。
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最后一步
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山楂根据自己买的品种确认煮的时间长短，我买的这种煮5分钟就要开花了，一定不要煮久了，最多十分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-25
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