玛德琳蛋糕(多种颜色)
多种颜色,多种感觉
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步骤1/10
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黄油隔水融化后放一旁备用!细砂糖加入鸡蛋拌匀
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步骤2/10
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再加入牛奶和香草精搅拌均匀
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步骤3/10
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再筛入低粉和泡打粉
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步骤4/10
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最后加入融化的黄油搅匀成细腻可流动的面糊!
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步骤5/10
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步骤6/10
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另取小碗,把面糊倒入适量,然后加入自己喜欢的颜色色粉,(可可粉、抹茶粉、红曲粉、竹炭粉、...)然后装入裱花袋送冰箱冷藏一小时以上!
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步骤7/10
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烤箱预热170度上下火,模具涂一层薄薄的黄油,取出面糊挤入模具6-7分满,送入烤箱烤17-19分钟(依个人烤箱温度而定
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步骤8/10
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出炉晾凉就可以开吃啦!
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步骤9/10
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颜色多彩
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最后一步
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自己做的健康,跟家人一起享受吧
加入色粉的时候,可以加5-7克不等,按个人喜好,如果喜欢浓厚口感,就多加一些,适当调节,只是注意不要让面糊太干!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-27
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