巧克力豆土司
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使用的是东菱面包机。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
高粉
350g
、
糖
42g
、
盐
4g
、
干酵母
4g
、
奶粉
14g
、
水
180g
、
全蛋液
42克
、
可可粉
20克
、
耐高温巧克力豆
50克
、
无盐黄油
35克
烹饪步骤
-
步骤1/5
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除黄油,巧克力豆外全部材料放入面包机揉面。
-
步骤2/5
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揉到厚膜时加入黄油继续揉到出薄膜为止。
-
步骤3/5
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再加入巧克力豆揉均匀。进行发酵。
-
步骤4/5
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面团发酵到8分满,是原来的2-2.5倍大。启动烘烤模式。烘烤40分钟即可!
-
最后一步
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面包机做的土司同样松软可口。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-27
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