风琴土豆～日式照烧口味
吃过蒸的风琴土豆，换个做法，来个烤箱版的风琴土豆吧！
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步骤1/9
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土豆洗净去皮，底下两边各垫一根筷子。
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步骤2/9
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切成均匀的薄片。
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步骤3/9
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烤箱230℃提前预热，把切好的土豆包裹锡纸，上下230℃烤20分钟。
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步骤4/9
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有盐黄油隔热水融化。
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步骤5/9
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培根切片，宽度和土豆差不多。
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步骤6/9
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把烤肉腌料，少许盐，融化的有盐黄油，倒在培根上，拌匀腌制20分钟。烤肉腌料和黄油各预留一些，后面还有用。
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步骤7/9
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把预留的融化黄油抹在烤过的土豆上。
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步骤8/9
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把腌制好的培根放进每片土豆的中间。
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最后一步
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烤箱230℃预热，土豆撒上预留的烤肉腌料，少许盐，白芝麻。上下火230℃烤9分钟。
土豆烘烤时间要根据土豆大小适当调整。烤箱温度仅供参考，需根据自家烤箱温度适当调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-28
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