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香煎三文鱼佐火腿

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解忧小食

三文鱼营养丰富，富含不饱和脂肪酸，鱼肉中的蛋白质含有18种氨基酸（其中包括人体必需的8种氨基酸），且蛋白质含量明显高于其他鱼类。此外，三文鱼还富含多种矿物质（如钙、磷、镁等）。 三文鱼刺身虽是不错的选择，但是不妨也尝试一下新的口味。
食材清单 加入采购清单
三文鱼 1块
、
盐、黑胡椒 适量
、
火腿 1块
、
土司面包 2块
、
料酒 2勺
、
迷迭香 少许
、
青瓜 1根
、
塔塔酱 适量
烹饪步骤
小贴士

三文鱼块如何判断有没有全熟，可以用牙签扎一小孔，挤压一下，如果相对干燥，没有血水即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-28

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