香菇酱
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步骤1/6
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姜蒜葱切碎备用
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步骤2/6
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香菇跟和香菇片切好分开装盘备用,金针菇杏鲍菇分别切成小块备用
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步骤3/6
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锅内倒油,比平时炒菜多点因为香菇比较吸油,小火倒入算姜葱炒出香味,倒入香菇跟翻炒
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步骤4/6
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倒入所有配菜,加入豆瓣酱,继续翻炒,加入适量的清水
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步骤5/6
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加入甜面酱,调料酱油,芝麻继续翻炒熬出香味加鸡精芝麻油起锅
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最后一步
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冷凉后放到无油无水的罐里密封即可
可以当配菜,或者吃馒头,面条,都可以非常好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-29
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