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香菇干贝肉沫粥的做法

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香菇干贝肉沫粥

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30–60分钟

泡发好的香菇 6个

、

油适量

、

干贝适量

、

葱花适量

、

大米 1杯（2人分量）

、

肉沫 150克

烹饪步骤

步骤1/4
150克肉沫下点酱油跟食用油备用，准备好葱花，香菇跟干贝。泡发好的香菇切粒。
步骤2/4
大米洗干净加水，把切好的香菇粒跟干贝一起下锅，按快速煮的功能。
步骤3/4
待锅中的东西滚开之后，勺一点粥水倒进装肉沫的碗里，用筷子把肉沫搅拌均匀再倒进锅里继续煮。（如果把肉沫直接下锅，很容易变成一大块，散不开）
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待粥自动跳保温时后，下点调味料，再把切好的葱花洒上，用勺子将调味料葱花搅拌均匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-29 · 广东省

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