萝卜大肉馅饺子
妈妈送来了好多自己种的蔬菜,其中有一个大青萝卜,不知道怎么才能消耗的快一些,经过商量全家人一致决定:包饺子吃!就这么愉快的决定了,行动起来吧!
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步骤1/22
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准备好肉馅。
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步骤2/22
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大葱和生姜洗干净分别剁碎,放在肉馅上。
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步骤3/22
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放上十三香。
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步骤4/22
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炒锅内倒入适量的金龙鱼花生油烧热。花生油在烧热的过程中,花生的香味慢慢散发出来特别香。
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步骤5/22
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将烧热的金龙鱼花生油浇在十三香上面。
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步骤6/22
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搅拌均匀,让肉馅静置一会儿备用。
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步骤7/22
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青萝卜和胡萝卜洗干净擦成丝。
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步骤8/22
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焯一下水,捞出过凉水,攥去多余的水分。
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步骤9/22
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剁碎。
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步骤10/22
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将剁碎的萝卜和肉馅放在一起。
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步骤11/22
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放盐、鸡精、酱油和香油搅拌均匀。
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步骤12/22
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打入一个鸡蛋搅拌均匀。
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步骤13/22
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饺子馅做好了,闻起来好香啊!
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步骤14/22
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取一个饺子皮,放上萝卜大肉馅,将边缘捏紧。
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步骤15/22
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然后首尾相连再捏紧,整一下形,一个漂亮的元宝饺子就包好了。
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步骤16/22
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全部包完,烧水煮饺子。
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步骤17/22
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煮好的饺子装盘。
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步骤18/22
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美美哒!
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步骤19/22
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准备开吃啦!
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步骤20/22
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闺女吃了28个。
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步骤21/22
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用了半个青萝卜。
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最后一步
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一顿饭就吃完了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-29
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