下饭小菜——酸辣海带
喜欢带酸感的小菜,身为懒人又爱分享,只好选择最简便的方法来做。 这道小菜好评不断,每次做一堆,自留一些,余下就给邻居送送送
-
步骤1/6
点击查看大图
备料,味极鲜、山西陈醋、米椒/线椒、蒜、冰糖;
-
步骤2/6
点击查看大图
海带头泡好切菱形,过水焯一下捞出;
-
步骤3/6
点击查看大图
新鲜小米椒/线辣椒切圈,蒜切片备好;
-
步骤4/6
点击查看大图
放味极鲜、陈醋(1:1)+碎米椒+蒜片+冰糖少许入伴碗;
-
步骤5/6
点击查看大图
加入海带头腌制;
-
最后一步
点击查看大图
拌好的海带放凉后入腌泡盒静置,一般一个晚上后即可开食。酸辣过瘾,一道极好的简便开胃小菜。一顿吃不完可以搁冷藏室,蒜片腌到最后会有糖蒜的感觉。
1.海带头尽量选择厚的,干的新鲜的都可;
2.鲜辣椒,个人偏爱小米椒,喜欢线辣椒的也可以替换;
3.蒜、醋、辣椒根据个人口味适当增减。自制食材,冰箱冷藏,无添加尽快吃完。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-30
酸辣海带的相关分类
酸辣海带的相关推荐
-
清爽小菜——凉拌紫甘蓝
4588819人看过 -
巨好吃的空气炸锅豆腐一定要去试试❗简单易做
174088人看过 -
麻辣豆干
158056人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#爽口开胃的家常小菜~捞汁萝卜
152201人看过 -
免烤箱‼️蜜豆抹茶糯米糕 | 糯叽叽巨好吃
85996人看过 -
自制酸豆角(下饭菜)
18880人看过 -
#年夜饭菜谱#秘制麻辣汤
6812人看过 -
鲜美开胃的酸辣汤10分钟搞定!!
158523人看过 -
拌饭拌面的万能酱——香菇肉酱
23799人看过 -
炒酸菜
14217人看过 -
桃酥
218257人看过 -
祛湿健脾的【祛湿糕】
445278人看过