紫面薯排骨汤
紫面薯不知道大家有没有吃过,粉糯滑溜,紫面薯和我们常吃的山药类似,饱腹感很强,今天搭配排骨一起吃,营养丰富,这颜色超级漂亮,有木有?!
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材~
-
步骤2/10
点击查看大图
排骨洗净冲去血水,砂锅加适量清水烧开,放入排骨和生姜焯水。
-
步骤3/10
点击查看大图
排骨焯好后捞出,水龙头下再次冲洗干净,剩下的水倒掉不用。
-
步骤4/10
点击查看大图
砂锅重新加适量清水,放入排骨,滴几滴白醋。白醋能加速排骨里的钙质释放。
-
步骤5/10
点击查看大图
大火烧开后盖上盖子改小火煲2小时。
-
步骤6/10
点击查看大图
紫面薯去皮洗干净切滚刀块。
-
步骤7/10
点击查看大图
2小时候开盖,倒入紫面薯大火烧开后继续煲25分钟左右。
-
步骤8/10
点击查看大图
加入胡椒粉和盐。
-
步骤9/10
点击查看大图
加入葱白,淋入芝麻油调味即可。
-
最后一步
点击查看大图
汤汁颜色超级漂亮,味道很赞!
煲汤时加白醋能更好促进骨头里的钙质释放,使汤汁更营养。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-30
排骨汤的其他做法
排骨汤的相关分类
排骨汤的相关推荐
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#清淡鲜爽白切鸡
175718人看过 -
快手糖醋排骨
2872509人看过 -
自己做的玉米汁可太好喝了
49711人看过 -
玉米饼
82682人看过 -
DIY烧烤(微波炉版)
224002人看过 -
不加一滴水~Q弹,松软,无塌陷的电饭煲蛋糕
866380人看过 -
茴香馅饼
18895人看过 -
#春日尝鲜#春日美食/苔菜蒸饺
173776人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27988106人看过 -
家庭水煮肉片
53855人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#清汤养胃彩蔬面条
130689人看过 -
西葫芦饼#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#
949414人看过