是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
火爆猪大肠的做法 点击查看大图

火爆猪大肠

浏览 23.3万 · 收藏 3193 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

阿末的美食日记m

记忆中我爷爷也是一位吃货，他做的饭菜特别好吃，爷爷做的火爆肥肠可谓一绝！爽脆可口不韧！爷爷经常炒来当下酒菜，凭着模糊的记忆，今天我也做了一次火爆肥肠，没有想到这道肥肠真的爽脆可口！咸香巨下饭！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
猪大肠 250克
、
青辣椒 1个
、
红辣椒 1个
、
白酒 3勺
、
大蒜 2瓣
、
姜 几片
、
豆瓣酱 半勺
、
味精 半勺
、
菜籽油 适量
、
醋 1勺
烹饪步骤
小贴士

❤️我买了250克猪大肠，不需要花费太多时间清洗，买更多的话，清洗时间会长一些。 ❤️这道火爆肥肠，一定要用大火爆炒，生炒才爽脆，且不用担心有异味，为了去腥味必须用高度白酒和陈醋、姜片进行腌制，添加陈醋可以增加猪大肠爽脆口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-31

换个做法

火爆猪大肠的相关分类

棒棒糖 马蹄 糖葫芦 雪花酥 大白菜 感冒发烧 更多

火爆猪大肠的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许