是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
牡丹花饺子的做法 点击查看大图

牡丹花饺子

浏览 16.2万 · 收藏 1.1万
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

金龙鱼面粉面条

精致的造型，宛如一朵朵盛开的富贵牡丹，在过节的餐桌上一定是最亮眼的美味。牡丹花饺子对饺子皮的要求比较高，所以我选用的是金龙鱼专业饺子粉。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
金龙鱼专业饺子粉 500g
、
肉馅 500g
、
鸡蛋黄 50g
、
菠菜汁 250g
、
蚝油 5g
、
盐 10g
、
十三香 2g
、
味精 5g
、
鸡精 5g
、
酱油 10g
、
葱姜切末 适量
、
胡姬花古法小榨花生油 50g
、
金龙鱼小磨香油 25g
烹饪步骤
小贴士

1、很多中国家庭制作包子，馒头，面条，饼和饺子等各种面点时，为了方便，往往采用一种面粉打天下，其实是一种误区。在中国传统的蒸、煮式面点里，饺子对于面筋的需求是最高的，使用高品质的专业饺子粉，才能达到最佳的口感效果。 2、金龙鱼专业饺子粉，选用优质小麦，富含更高品质的蛋白质，组成的面筋网络更牢固，饺子皮薄也不易破，口感也很筋道，赶紧到京东买买买吧~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-31

换个做法

饺子的其他做法

饺子的相关分类

中华饺子全席 糖蒜 麻辣小龙虾 蒜苔 蚕豆 竹笋 更多

饺子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许