藕夹
这道菜是我妈妈最喜欢吃的,她在世的时候经常做给我们吃,我也好喜欢妈妈做的这个菜,看的多了自己也就学会了。 吃一口,还不错,但是没有妈妈做的好吃。
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步骤1/7
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原材料洗净准备好
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步骤2/7
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藕切成一厘米厚度的片
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步骤3/7
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取一片藕,涂上搅拌好的肉馅,再用另一片藕盖上。
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步骤4/7
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依次做好
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步骤5/7
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挂糊,一个一个放入用鸡蛋和面粉和好的面糊中。
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步骤6/7
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油烧热,放入藕夹开炸,火不要太大
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最后一步
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炸到两面金黄捞出摆盘,完工!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-31
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