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罗宋汤

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通常只有很特别的日子,我们全家人会决定去市中心的西餐厅“小资”一番。 大人会点装在铁板里,滋滋响的牛排。小朋友最爱的永远都是酸酸甜甜带着黑胡椒微辣的罗宋汤。 融化的西红柿,让汤变成了亮丽的红色,汤还没端到自己面前,就已经拿好汤勺等着了。 小朋友的味觉通常都有着很明显的偏好,酸和甜。 酸来源于西红柿,而甜味则来源于煸炒过的蔬菜。二者结合便成了一锅酸酸甜甜讨人喜爱的罗宋汤了。
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

罗宋汤用的牛肉换成牛骨,汤会更好喝。 如果想番茄味更浓,可以放入番茄罐头一同熬汤。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-11-01

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