青菜豆腐汤
俗话怎么说的来着，青菜豆腐保平安，是吧。其实这个也是对付不喜欢吃青菜和豆腐的小屁孩的狠招，因为很鲜美，他就拒绝不了啦啦啦啦
-
步骤1/8
点击查看大图
肉糜放点生抽，这个随便你，太多味道太重，注意这一点就行了
-
步骤2/8
点击查看大图
食材合照
-
步骤3/8
点击查看大图
肉要提前蒸熟一下，这是整个汤鲜美的关键，至于为什么蒸过的肉会鲜美，我也搞不清，可能是催生出了谷氨酸钠吧，不就是味精的成分，你可能也会说，不是放了生抽吗？其实，不放生抽蒸也会鲜，不信你可以试试。
-
步骤4/8
点击查看大图
加小半锅水，按你家人数来哈，加多了喝不掉可不能赖我，把蒸过的肉糜放进去煮，稍微弄散就行了
-
步骤5/8
点击查看大图
水开了放豆腐，我用的内酯豆腐，比较嫩，孩子喜欢
-
步骤6/8
点击查看大图
两个鸡蛋打散，水再开了倒进去，划散成蛋花
-
步骤7/8
点击查看大图
不用等开了下青菜，煮久了鸡蛋就老了，按各人口味加一点盐调味即可
-
最后一步
点击查看大图
出锅。我是没有再放油啦，清清淡淡的，就很好喝了。来，趁热喝吧。
一菜一饭，生活不就是这样，好好吃饭，爱护自己。第一次写菜谱，还望大家海涵。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-01
青菜豆腐汤的其他做法
青菜豆腐汤的相关分类
青菜豆腐汤的相关推荐
-
石屏豆腐（空气炸锅版）
158583人看过 -
家常菜排骨菌汤宝
81174人看过 -
杂菌汤
439056人看过 -
电饼铛煎牛排
111247人看过 -
西红柿炒鸡蛋
6721169人看过 -
在家抗病毒早餐~绿豆汤
593577人看过 -
#我们约饭吧#苦瓜炒蛋
1120373人看过 -
红油馄饨-----之私房辣油做法
736203人看过 -
虾滑菌汤，让你爱上低脂美食！
9770637人看过 -
苦瓜炒蛋
20675589人看过 -
炸蘑菇
2025864人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
6283146人看过
