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香蕉酸奶松饼的做法

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香蕉酸奶松饼

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一个悠闲的秋日清晨，饱饱的一觉睡醒来，肚子饿的难受，冰箱空空如也，寻到几根香蕉、一把蓝莓、一杯酸奶，一盘香甜可口的香蕉松饼出现在了脑海里。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

中筋面粉 180g

、

牛奶 150ml

、

原味酸奶（浇头另50g） 50g

、

香蕉 200g

、

细砂糖 25g

、

植物油 25g

、

鸡蛋 1个

、

泡打粉 1g

、

黄油 10g

、

蓝莓 25粒

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
各种食材按上边列表准备好。面粉过筛。
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋、食用油、糖一起搅拌均匀。
步骤3/8 点击查看大图
再加入牛奶、酸奶搅拌均匀。
步骤4/8 点击查看大图
将用保鲜袋装入香蕉碾成泥，香蕉泥加入上一步的混合物中搅拌均匀。
步骤5/8 点击查看大图
过筛了的面粉和泡打粉一起倒入液体中搅拌成糊状。
步骤6/8 点击查看大图
平底锅小火加热，融化少量黄油。
步骤7/8 点击查看大图
小火煎成大小一致的圆饼，每隔一层饼放几粒蓝莓。
最后一步点击查看大图
放置5、6层薄饼，浇上酸奶，装饰蓝莓。完成了。

小贴士

1、用黄油煎出来的比植物油煎的香味更浓郁。 2、注意一定要小火，否则容易糊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-01

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