淡奶油面包
面包加入这两样,绵软拉丝又美味
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/15
点击查看大图
将除了黄油外所有的材料全放入海氏厨师机的和面桶中,按照先液体后固体的顺序放入,最上面放酵母
-
步骤3/15
点击查看大图
启动揉面程序
-
步骤4/15
点击查看大图
大约揉10分钟后加入黄油,继续启动揉面程序
-
步骤5/15
点击查看大图
揉至完全扩展阶段,就是可以扯出薄薄的手套膜即可
-
步骤6/15
点击查看大图
取出揉圆放入容器中,放在温暖处发酵至两倍大左右
-
步骤7/15
点击查看大图
手指沾水或面粉戳一小洞,不反弹不回缩即发酵成功
-
步骤8/15
点击查看大图
取出面团分成12份,盖上保鲜膜醒发15分钟
-
步骤9/15
点击查看大图
把面团一个一个揉圆,再放入模具中,放在温暖处进行二发
-
步骤10/15
点击查看大图
再次发酵两倍大左右
-
步骤11/15
点击查看大图
表面刷蛋液
-
步骤12/15
点击查看大图
撒上杏仁片
-
步骤13/15
点击查看大图
放入预热好的海氏烤箱,上下火160度,中层20分钟
-
步骤14/15
点击查看大图
烤好取出晾至手温密封保存
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-02
淡奶油面包的其他做法
淡奶油面包的相关分类
淡奶油面包的相关推荐
-
黑米寿司#做道懒人菜,轻松享假期#
95397人看过 -
肉锅盔
77312人看过 -
欧式全麦杂粮面包 【面包机健康自制】 「无油低脂高蛋白版」
437580人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#甜甜蜜蜜的小甜品~芒果西柚酸奶杯
158628人看过 -
红糖肉桂核桃面包
204115人看过 -
#我的2024年夜饭#一年更比一年高 | 双层慕斯蛋糕
247632人看过 -
毛毛虫沙拉面包
1006501人看过 -
南瓜发糕
1200385人看过 -
快手早餐:葱花鸡蛋饼
2276249人看过 -
红豆丹麦手撕面包
238496人看过 -
香甜软糯的奶香芋头小锅盔#童年不同样,美食有花样#
1226527人看过 -
6寸芒果蛋糕
4324人看过