香葱炒日本南瓜
南瓜肉质鲜嫩美味，软糯可口，香甜美味，营养丰富，而且简单易学。南瓜含有相当于果肉5倍的胡萝卜素。 1.绿南瓜当中的维生素A含量是超过一般的绿色蔬菜的，所以有很好的美容养颜的功效。 2.青南瓜的营养成分是可以调节身体血压和血糖的平衡，所以也是理想的减肥食物。 3.南瓜有防癌治癌的功效，还能帮助肝肾功能的恢复，是很好的养生食物。 ✨爱美的小仙女们♀️一定喜欢。
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步骤1/6
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青南瓜去皮，切成小薄片
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步骤2/6
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小香葱切成小段
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步骤3/6
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热锅冷油，把小香葱慢慢煸香
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步骤4/6
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小香葱煸香之后，放入南瓜小火轻轻翻炒，慢慢煨到表面起沙，放盐，入一调羹水，小火慢慢收干，炒匀即可
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步骤5/6
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南瓜软绵之后，即可关火，装盘
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最后一步
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撒入香葱着色✨
南瓜一定要用小火慢慢煨，不可心急。不能加太多水，不然会影响南瓜的甜度与软糯的口感。只要拿出一点点耐心，一定会做出一盘香甜软糯可口的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-02
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